【2016年2/7開催】「姫路バーガー博覧会」第一弾出店店舗&ハンバーガー発表!


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2/7(日曜)に姫路城のすぐ前にある「大手前公園」で開催の「姫路バーガー博覧会」(主催:姫路商工会議所 青年部)。
出店店舗&ハンバーガーの詳細第一弾を発表します!

大阪●高槻「T’s★Diner」
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高槻バーガー(750円〜)
高槻バーガーの特徴が高槻特産品が一度に味わえることです。
高槻には美味しい特産品があります。
例えば、三箇牧トマトや服部シロウリや卵など。
全国的にはまだ全然知られていないので、ハンバーガーを通して、
高槻の特産品を全国、世界に知っていただこうというのが高槻バーガーの始まりです。
詳しくは
http://www.ts-star-diner.com/foodmenu.php
産経新聞の6/1号(朝刊)に関西の御当地バーガー集う『京都バーガーグランプリ』で
高槻バーガーが優勝した事が紹介されました。
http://www.sankei.com/region/news/150601/rgn1506010033-n1.html
その他、様々なメディアに紹介されています。
http://www.ts-star-diner.com/press.php

愛知●移動販売「KENDINER」
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佐世保バーガー(800円)
・牛肉100%つなぎなしのパティ、焼く際に『塩』・『胡椒』・『ガーリックパウダー』をかけ、素材の味を引き出す。
・オリジナルの『ふかふかバンズ』に新鮮な国産野菜をはじめ、半熟玉子、厚切りベーコン、チェダーチーズが入る豪華さ。
・味の決め手は、たっぷりの『程よい甘さのマヨネーズ』がパティと絡んで美味しさアップ。ハンバーガーは、すべて鉄板の上で最初から最後まで作り上げていきます。焼いている所をご覧になりながら【ごちそうバーガー】の出来上がりをお待ち下さい。

三重●移動販売「ラッキーバーガー」
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まっつぁかバーガースペシャル(900円)
松阪商人気質の拘りぬいたハンバーガーです。松阪牛100%のミートソース、手作りカチョカバロゥチーズなどオールハンドメイドのバーガーを是非一度ご賞味下さい。

兵庫●明石「桧亭&とりどり」
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明石原人バーガー(600円)
原人は狩りをしその獲物の肉を石斧で叩き木の実で味付けした調理法を現代風に再現しました。
パテは但馬産牛肉赤身を石斧で叩いた感を再現するために特注ミートチョッパーで超粗挽きで再現、レタストマトは明石産そして3種類の木の実で作った特製ソースに明石産イチジクをトッピング地元パン屋さんで特注で作るバンズでサンド、ワイルドでかつフルーティーな女性に大人気なバーガーです。
全国バーガーグランプリ2年連続特別賞受賞バーガーです!

京都●亀岡「京都ダイコクバーガー」
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丹波野菜フレッシュバーガー(600円)
丹波の新鮮な野菜にふっくらと甘い人気の米粉バンズを使用!
食べられそうで食べられない食材を使用したフレッシュなハンバーガー。

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「姫路バーガー博覧会」は全20店で開催の一大バーガーイベントです!
ご当地バーガーと町のグルメバーガーの垣根をなくした、
本当に美味しいハンバーガーを集めたイベントになります。
第二弾も引き続き発表しますのでお楽しみに!

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